Category Archives: Прочее кулинарное

Можно ли готовить при неплотно закрытой духовке?

Можно ли готовить при неплотно закрытой духовке? Можно!!!! я готовлю Не понятно какая духовка. В деревенских печках духовки априори нельзя плотно закрыть. Тем не менее отличные пироги выпекаются. Возьмите стул или палку, стул наклоните и спинкой приприте дверцу. Пока нет возможности починить, печь можно и так. Готовить можно только в экстренных случаях. И пригласите специалиста, […]

Сахарный песок это сахар или пудра?

Сахарный песок это сахар или пудра? у сахарного песка зерно 0.5-1мм а у сахарной пудры фракция 30-40 микрон Сахарный песок-это сахарный песок, а из него уже делается сахарная пудра…. Возьмите обычную кофемолку, положите туда немного сахарного песка и получите сахарную пудру… (хотя она сейчас во всех супермаркетах уже готовая продается….) Это песок. сахар Наверное пудра […]

Салат Цезарь.

Салат Цезарь. Ну, если Ваши мужчины так любят именно картошку. то просто ее запеките под сыром, например… Не могу представить, что подойдет к цезарю. Ну может фетучини с курицей Цезарь — это здорово! А в дополнении можно: — отварить сосиски, или сардельки — сварить гречневую кашу. Можно сдобрить кашу зажаркой из лука и морковки, и/или […]

как заточить нож для мясорубки

как заточить нож для мясорубки Реальны заработок сидя в дома http://seodrom.net/Хочешь заработать в сети приходи сюда http://seodrom.net/Выполняй задания и получай реальные деньги http://seodrom.net/ Добрый день, точить ножи не желательно, так как вы срезаете режущий элемент.У нас огромный выбор ножей для мясорубок — http://youtwig.ru/catalog/category-zapchasti-mbt/category-miasorubki/filter/typeproduct-is-nozh/ Еще есть на рынках специальные точильные цеха, мы там всегда точим нож […]

Как называется смесь мандарина и апельсина? Как?

Как называется смесь мандарина и апельсина? Как? Минеола Мандельсин Клементи#769;н (лат. Citrus clementina) гибрид мандарина и апельсина королька из подвида bigarage. Плоды по форме напоминают мандарин, но более сладкие. Листья плотные, некрупные, на коротком, чуть крылатом, черешке с зазубринками по краю и острым концом. В пазухах листьев имеются небольшие колючки. Гибрид мандарина и горького севильского […]

Что можно сделать из вешенок?

Что можно сделать из вешенок? Замариновать Вешенки жареные Состав рецепта блюда Вешенки: 500 грамм, Лук репчатый: 2 штуки крупный, Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу, Зелень укропа или петрушки, Растительное масло. Начинаем мы с того, что промываем вешенки под проточной водой, немного просушиваем, нарезаем на некрупные кусочки. После этого очищаем лук, нарезаем его […]

Сливочный соус. . Подскажите рецепт сливочного соуса, для пасты! ! Только легкий и где мало ингридиентов! Заранее спасибо

Сливочный соус. . Подскажите рецепт сливочного соуса, для пасты! ! Только легкий и где мало ингридиентов! Заранее спасибо Соус белый основной (велют) Лучше всего сделать соус из того же продукта, что и основное блюдо. В оставшийся на сковороде или кастрюле бульон всыпают обжаренные молотые сухари (если сухари обжарить сильно, то соус будет не белый blanc, […]

Можно ли пить кефир при прыщах на лице? Поможет ли он избавиться от их?

Можно ли пить кефир при прыщах на лице? Поможет ли он избавиться от их? Избавиться от прыщей можно только комплексно! Это наружный уход. Слдержание кожи в чистоте и так же рекомендуется вытирать лицо после умывания не обычным полотенцем, а бумажный одноразовым. Т. к. на полотенце могут оставаться частички кожи с бактериями, который как раз вызывают […]

Что такое желатин? И где купить можно?

Что такое желатин? И где купить можно? Порошок для изготовления желе. Продатся в отделах специй в продуктовых или бакалейных магазинах в любом магазине продуктов Будешь принимать внутрь ? Желатин вот продается в продуктовых там магазинах или продовольственных ну вот находится он в специях! А зачем тебе его покупать, если ты не знаешь для чего он […]

Как сделать шашлык из свинины мягким и сочным???

Как сделать шашлык из свинины мягким и сочным??? Состав: 2 кг мясо свинины 250 гр майонеза (не сладкого) 1 ч ложка соли специи по вкусу Итак, когда мясо куплено его надо еще умудриться не испортить. Т. е. правильно приготовить (а это еще 20% успеха наших шашлыков) . Мариновать мясо следует 1,5-2 суток. И никак не […]

Почему «мясо по-французски» так называется?

Почему «мясо по-французски» так называется? То что мы называем «мясо по-французски» — французы никогда бы не стали есть. Они вообще в шоке от этого блюда. А мы восхищаемся. могла раньше приготовить этот так называемый изыск так -что никакой подошвы в помине не было! все таяло во рту у гостей. делала без майонеза-со сметаной и специями. […]

Посоветуйте как можно применить переработанное растительное масло после фритюра!?

Посоветуйте как можно применить переработанное растительное масло после фритюра!? отдай дядькам которые в горожах машины ремонтируют для смазки им сгодится В перегретом масле содержатся концерогены — вещества провоцирующие рак. Повторно использовать фритюр нельзя. тем кто думает о здоровье. В унитаз не выливайте. слейте в обрезанную пластиковую бутылку и отправьте в мусор. используй как топливо еси […]

Что может приготовить 12 летняя девочка одна дома!? ! что бы порадовать маму!?!

Что может приготовить 12 летняя девочка одна дома!? ! что бы порадовать маму!?! я в 12 лет пюре делала, курицу запекала, салатики всякие: ) Вот сделай пюре, например. Картошку почисти, свари в подсоленой воде, потолчи, добавь теплого молока, яйцо и масло. а если есть овощи- сделай салатик из овощей. мама будет рада! Смотря какие продукты […]

Бальзамический соус и бальзамический уксус

Бальзамический соус и бальзамический уксус Бальзамический (Б) соус готовят из Б. уксуса, а Б. уксус из темных, самых сладких сортов винограда, путем сбраживания (как вино), но с доступом кислорода. Получают супер-кислятину, которую для облагораживания заливают в дубовые бочки. Процес выдержки такого уксуса-около 10(!)лет. Через этот срок остается объем 15-20% от первоначального-остальное испаряется. Б. уксус (настоящий) […]

Какую подливку для каши Вы используете для того чтобы каша была вкуснее? Каши ведь полезнее, чем мучные изделия.

Какую подливку для каши Вы используете для того чтобы каша была вкуснее? Каши ведь полезнее, чем мучные изделия. я тюрю ем По-моему только молоко! Правда я очень люблю рис с соевым соусом (рис не солить)…. мням.. . Также, многие любят с кефиром мюсли. Самое лементарное на воде. ААаа…. забыла! Главное-соль, сахар! зачем подлива, просто много […]